ALIMENT LABΣύγχρονο Μικροβιολογικό και Χημικό Εργαστήριο Τροφίμων & Νερών

ΣΚΟΠΟΣ

Αντικειμενικός σκοπός η εργαστηριακή και συμβουλευτική υποστήριξη των επιχειρήσεων τροφίμων, εξασφαλίζοντας τη συμμόρφωση με την εθνική και την κοινοτική νομοθεσία και την προστασία της δημόσιας υγείας.

ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ

Το εξειδικευμένο και έμπειρο επιστημονικό προσωπικό του εργαστηρίου αναλαμβάνει και εγγυάται την ορθή διεξαγωγή αναλύσεων τροφίμων και νερών.

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Το εργαστήριο μας παρέχει αξιόπιστες υπηρεσίες αναλύσεων τροφίμων, νερών και περιβαλλοντικών δειγμάτων σε ένα μεγάλο εύρος επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον τομέα των τροφίμων.

Οι Υπηρεσίες μας

Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων

Το εργαστήριο «ALIMENT LAB» αναλαμβάνει την ανάλυση όλων των ειδών τροφίμων για λογαριασμό επιχειρήσεων παραγωγής και εμπορίας τροφίμων καθώς και εστίασης, διασφαλίζοντας την υγιεινή και την ασφάλεια των προϊόντων τους.

περισσότερα
Ανάλυση νερού

Το εργαστήριο ALIMENT LAB παρέχει διαπιστευμένες υπηρεσίες αναλύσεων νερού σε επιχειρήσεις ομαδικής εστίασης, σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων, σε Δημοτικές Επιχειρήσεις ύδρευσης – αποχέτευσης, αλλά και σε ιδιώτες.

περισσότερα
Αναλύσεις Halal

Το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς Halal προϊόντων διατροφής υπολογίζεται πάνω από 350 δισεκατομμύρια ευρώ.

περισσότερα
Περιβαλλοντική παρακολούθηση

Το εργαστήριο ALIMENT LAB αναλαμβάνει την περιβαλλοντική παρακολούθηση στις μονάδες επεξεργασίας και παραγωγής τροφίμων ώστε να επαληθευτεί η αποτελεσματικότητα του προγράμματος καθαρισμού και απολύμανσης που εφαρμόζει η επιχείρηση.

περισσότερα
Συμβουλευτική

Συμβουλευτικές υπηρεσίες παρέχονται σε επιχειρήσεις τροφίμων στους τομείς της Υγιεινής και Τεχνολογίας Τροφίμων, Ορθής Βιομηχανικής Πρακτικής, καθώς και όσον αφορά στην εγκατάσταση και εφαρμογή Συστημάτων Διαχείρισης Ποιότητας.

περισσότερα
Εκπαίδευση

Σύμφωνα με την Κοινοτική Νομοθεσία, οι Διευθύνσεις των επιχειρήσεων τροφίμων υποχρεούνται να μεριμνούν για την καθοδήγηση του υπεύθυνου προσωπικού (χειριστές τροφίμων) και την εκπαίδευσή του σε θέματα Υγιεινής των τροφίμων.

περισσότερα

Γραφείο Συμβούλων Επιχειρήσεων Τροφίμων
Aliment Lab

H ομάδα του εργαστηρίου Aliment Lab

Κριτικές

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

  • Νοθεία ελαιολάδου: Χρωμάτιζαν το σπορέλαιο και το πούλαγαν για ελαιόλαδο.

    Δίκτυα µη σύννομης διακίνησης νοθευμένων ή μη ασφαλών ελαιολάδων εντόπισε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), συνεχίζοντας τους ελέγχους για την προστασία των καταναλωτών και της αυθεντικότητας του ελληνικού ελαιολάδου. Ειδικότερα, όπως ανακοινώθηκε, η Περιφερειακή Διεύθυνση του ΕΦΕΤ Κεντρικής Μακεδονίας, σε συνεργασία µε τη Χημική Υπηρεσία Μακεδονίας – Θράκης (Υποδιεύθυνση Θεσσαλονίκης – Τμήμα Α’) που

    Ιούλιος 5, 2019
  • Ειδικό Σήμα Ποιότητας για την Ελληνική Κουζίνα

    Με την ΥΑ 7827 (ΦΕΚ Β΄ 1463/2.5.2019) έχει ξεκινήσει η εφαρμογή για την επικαιροποίηση κριτηρίων και των διαδικασιών χορήγησης Ειδικού Σήματος Ποιότητας για την Ελληνική Κουζίνα (ΕΣΠΕΚ).  Το ΕΣΠΕΚ, το οποίο χορηγείται από το Υπουργείο Τουρισμού για την προώθηση του γαστρονομικού τουρισμού, το λαμβάνουν επιχειρήσεις εστίασης ή αναψυχής κατόπιν αίτησής τους. Το Ειδικό Σήμα Ποιότητας,

    Ιούλιος 2, 2019
  • Ενημερωτικό νομοθεσίας για περιεκτικότητα τροφίμων σε trans λιπαρά

    ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 649/2019, σχετικά με την περιεκτικότητα των τροφίμων σε trans-λιπαρά,πλην των trans-λιπαρών που αποτελούν φυσικά συστατικά του λίπους ζωικής προέλευσης Σύμφωνα με τον Κανονισμό ΕΕ 649/2019, από τα μέσα Μαΐου 2019 και με δυνατότητα προσαρμογής μέχρι την 1η Απριλίου του 2021, ισχύουν τα παρακάτω σχετικά με την περιεκτικότητα των τροφίμων σε trans λιπαρά, πλην

    Μάιος 24, 2019

Επικοινωνήστε μαζί μας

Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας μέσω email και θα σας απαντήσουμε το συντομότερο δυνατό ή να μας τηλεφωνήσετε από Δευτέρα έως Σάββατο 9:00 με 20:00. Θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε.

Your details are kept strictly confidential as per our Privacy Policy.