ALIMENT LABΣύγχρονο Μικροβιολογικό και Χημικό Εργαστήριο Τροφίμων & Νερών

ΣΚΟΠΟΣ

Αντικειμενικός σκοπός η εργαστηριακή και συμβουλευτική υποστήριξη των επιχειρήσεων τροφίμων, εξασφαλίζοντας τη συμμόρφωση με την εθνική και την κοινοτική νομοθεσία και την προστασία της δημόσιας υγείας.

ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ

Το εξειδικευμένο και έμπειρο επιστημονικό προσωπικό του εργαστηρίου αναλαμβάνει και εγγυάται την ορθή διεξαγωγή αναλύσεων τροφίμων και νερών.

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Το εργαστήριο μας παρέχει αξιόπιστες υπηρεσίες αναλύσεων τροφίμων, νερών και περιβαλλοντικών δειγμάτων σε ένα μεγάλο εύρος επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον τομέα των τροφίμων.

Οι Υπηρεσίες μας

Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων

Το εργαστήριο «ALIMENT LAB» αναλαμβάνει την ανάλυση όλων των ειδών τροφίμων για λογαριασμό επιχειρήσεων παραγωγής και εμπορίας τροφίμων καθώς και εστίασης, διασφαλίζοντας την υγιεινή και την ασφάλεια των προϊόντων τους.

περισσότερα
Ανάλυση νερού

Το εργαστήριο ALIMENT LAB παρέχει διαπιστευμένες υπηρεσίες αναλύσεων νερού σε επιχειρήσεις ομαδικής εστίασης, σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων, σε Δημοτικές Επιχειρήσεις ύδρευσης – αποχέτευσης, αλλά και σε ιδιώτες.

περισσότερα
Αναλύσεις Halal

Το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς Halal προϊόντων διατροφής υπολογίζεται πάνω από 350 δισεκατομμύρια ευρώ.

περισσότερα
Περιβαλλοντική παρακολούθηση

Το εργαστήριο ALIMENT LAB αναλαμβάνει την περιβαλλοντική παρακολούθηση στις μονάδες επεξεργασίας και παραγωγής τροφίμων ώστε να επαληθευτεί η αποτελεσματικότητα του προγράμματος καθαρισμού και απολύμανσης που εφαρμόζει η επιχείρηση.

περισσότερα
Συμβουλευτική

Συμβουλευτικές υπηρεσίες παρέχονται σε επιχειρήσεις τροφίμων στους τομείς της Υγιεινής και Τεχνολογίας Τροφίμων, Ορθής Βιομηχανικής Πρακτικής, καθώς και όσον αφορά στην εγκατάσταση και εφαρμογή Συστημάτων Διαχείρισης Ποιότητας.

περισσότερα
Εκπαίδευση

Σύμφωνα με την Κοινοτική Νομοθεσία, οι Διευθύνσεις των επιχειρήσεων τροφίμων υποχρεούνται να μεριμνούν για την καθοδήγηση του υπεύθυνου προσωπικού (χειριστές τροφίμων) και την εκπαίδευσή του σε θέματα Υγιεινής των τροφίμων.

περισσότερα

Γραφείο Συμβούλων Επιχειρήσεων Τροφίμων
Aliment Lab

H ομάδα του εργαστηρίου Aliment Lab

Κριτικές

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

  • Μόνο τα ελληνικά γιαούρτια πέρασαν το «τεστ χαμηλής ζάχαρης» σε βρετανική έρευνα

    Σχεδόν όλα τα γιαούρτια στα ράφια των βρετανικών σούπερ-μάρκετ, ακόμη και τα βιολογικά και όσα προορίζονται για παιδιά, βρέθηκαν να έχουν μεγαλύτερη ποσότητα ζάχαρης από τη συνιστώμενη. Η μόνη εξαίρεση είναι τα ελληνικά και τα ελληνικού τύπου γιαούρτια, που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όπως έδειξαν οι αναλύσεις των Βρετανών επιστημόνων. Οι ερευνητές των πανεπιστημίων

    Σεπτέμβριος 21, 2018
  • Εμφάνιση της Λεγιονέλλας

    Τι προκαλεί η λεγιονέλλα Σύμφωνα με το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (ΚΕΕΛΠΝΟ) η λεγεωνέλλωση είναι οξεία βακτηριακή λοίμωξη του αναπνευστικού που προκαλείται από τα βακτηρίδια του γένους Legionellae. Υπάρχουν 50 διαφορετικά είδη λεγιονέλλας, αλλά περίπου τα 28 έχουν συσχετισθεί με νόσηση στον άνθρωπο με συχνότερο τη Legionella pneumophila. Προκαλεί συνήθως ειτε τον λεγόμενο πυρετό

    Αύγουστος 28, 2018
  • ΕΝΤΑΤΙΚΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ ΕΦΕΤ ΣΕ ΧΩΡΟΥΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

    Η νέα υπουργική απόφαση υπ΄αριθμόν 91354 (ΦΕΚ Β’ 2983/30-8-2017)έρχεται να ρυθμίσει θέματα σχετικά με την ορθή πληροφόρηση των καταναλωτών και τις υποχρεώσεις  των επιχειρήσεων κατά τη διακίνηση και εμπορία προϊόντων και παροχής υπηρεσιών (Κανόνες ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ.). Η αναμόρφωση της δομής των Κανόνων ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ. και η ενσωμάτωση πιο περιεκτικών διατάξεων έγινε με στόχο να γίνει επικαιροποίηση αυτών

    Αύγουστος 7, 2018

Επικοινωνήστε μαζί μας

Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας μέσω email και θα σας απαντήσουμε το συντομότερο δυνατό ή να μας τηλεφωνήσετε από Δευτέρα έως Σάββατο 9:00 με 20:00. Θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε.

Your details are kept strictly confidential as per our Privacy Policy.